Vitamin C je sastojak koji možemo pronaći u većini namirnica. Stručnjaci govore kako je ovaj vitamin, u manjoj ili većoj mjeri, dio gotovo sveg voća i povrća. Jak imunitet nas štiti od virusa i bakterija. Zato ga je potrebno snabdjeti potrebnim mineralima i vitaminima među kojima je i vitamin C.
Iako ga lako nalazimo u prirodi, a naše tijelo ga rado prihvata, loše životne navike i ishrana siromašna hranljivim sastojcima može dovesti do manjka vitamina C i do zdravstvenih tegoba. Ovaj vitamin od vitalne je važnosti za naš imunitet, kožu čini zdravom i pomaže kod zaceljivanja rana.
Vitamin C važan je i za zdravlje kostiju, a bez njega tijelo ne može prihvatiti željezo i određene proteine prijeko potrebne za zdravlje vena, ligamenata i tetiva.
Ovo su znakovi da tijelu nedostaje vitamin C:
1. Konstantan osjećaj psihičke i fizičke iscrpljenost.
2. Promjene raspoloženja propraćene bezrazložnom ljutnjom i nervozom.
3. Pad imuniteta, zbog čega tijelo ne može da se bori protiv virusa, bakterija i drugih loših mikroorganizama koji uzrokuju infekcije i alergije.
4. Krvarenje desni, kvarenje i promjena boje zuba.
5. Stvaranje modrica na tijelu bez nekog opravdanog razloga.