Svi ponekad uživamo u nezdravoj hrani. S vremena na vrijeme, uredu je prepustiti se žudnji i uživati u nezdravim grickalicama i slatkišima, međutim, ako želite voditi zdraviji život, masnu i visokokaloričnu hranu treba držati na minimumu.
Donosimo vam 8 zdravih namirnica koje imaju jednako dobar okus kao i vaša omiljena nezdrava hrana:
Grčki jogurt umjesto kiselog vrhnja
Gotovo bilo koji obrok koji zahtijeva kiselo vrhnje, može se pripremiti i s grčkim jogurtom. Kiselo vrhnje dodaje dosta zasićenih masti inače zdravim jelima, te na taj način može biti loše za zdravlje vašeg srca. Kako biste smanjili višak masnoće u vašim obrocima, bez žrtvovanja okusa ili teksture, jednostavno zamijenite kiselo vrhnje nemasnim grčkim jogurtom.
Kokice umjesto čipsa
Kokice imaju 93% manje zasićenih masti od čipsa i više od tri puta više vlakana. Osim toga, ova poznata grickalica ima i neke zdravstvene beneficije zbog kojih ćete ih poželjeli uključiti u ishranu. Ipak, dobro obratite pažnju na način na koji ćete začiniti vaše kokice, obzirom da dodavanje previše soli i putera može učiniti ovu, inače zdravu namirnicu, nezdravom kalorijskom bombom.
Kvinoja umjesto riže
Kvinoja je sve popularnija namirnica u svijetu zdrave ishrane, a postoji i dosta dobrih razloga zašto. Jedna šoljica kuhane kvinoje sadrži 15% manje ugljikohidrata i 60% više proteina od iste takve količine smeđe riže. S obzirom na visok udio vlakana, kvinoja može pomoći i u smanjenju holesterola u krvi, a osim toga, duže će vas držati sitima.
Kokosova voda umjesto energetskih pića
Energetska pića mogu djelovati kao idealan napitak nakon treninga zbog visoke razine elektrolita, međutim, postoji i puno bolja i zdravija opcija za vas. Kokosova voda ima čak 65% manje šećera od energetskih napitaka, te sadrži dosta kalija, magnezija i prirodnih elektrolita.
Puretina umjesto govedine
Crveno meso je izvor zasićenih masti i dijetalnog holesterola – dva glavna izvora holesterola u krvi. Mljevena puretina, s druge strane, sadrži puno manje zasićenih masti, a u većini recepata može zamijeniti govedinu.
Maslinovo ulje umjesto putera
Jedna kašika putera sadrži više od 7 grama zasićenih masti, što je više od trećine preporučene dnevne vrijednosti. Osim toga, biljne masti su općenito puno zdravije za vaše tijelo, stoga odaberite maslinovo ulje za kuhanje, umjesto putera.
Sirće ili limun umjesto preljeva za salatu
Kao što je već dobro poznato, dodavanje preljeva u zdrave salate, može imati iste efekte kao da pušite cigaretu dok trčite. Ovako potpuno uništavate svrhu salate. Jedna od zdravijih alternativa za kupovne dodatke salati je dodavanje limunovog soka ili sirćeta.
Crveno vino umjesto koktela
Možda poslije posla želite uživati u omiljenom alkoholnom piću i opustiti se pred spavanje, ipak, kokteli nisu baš najzdravija opcija. Stoga navečer odaberite crno vino. Ovaj napitak sadrži manje ugljikohidrata od koktela, a sadrži i mnoštvo antioksidanata, poput flavonoida, koji snižavaju LDL i pojačavaju HDL. Ipak, stručnjaci savjetuju da ograničite dnevni unos na dvije čaše (za muškarce) ili jednu čašu (za žene).