Bobice su među najzdravijim namirnicama koje možete konzumirati. Ukusne su, hranjive, te pružaju niz impresivnih zdravstvenih prednosti.
Bogato antioksidantima
Bobice sadrže antioksidante koji pomažu u održavanju slobodnih radikala pod kontrolom. Slobodni radikali su nestabilne molekule koje mogu biti korisne u manjim količinama, ali one mogu oštetiti vaše ćelije kada ih u tijelu ima previše. Bobice su odličan izvor antioksidansa – poput antocijanina, elagične kiseline i resveratrola.
Korisne u odgovoru tijela na šećer i inzulin
Istraživanja pokazuju da bobice mogu poboljšati razinu šećera i inzulina u krvi. Stoga ove namirnice mogu biti korisne osobama koje pate od dijabetesa ili visokog šećera u krvi.
Bogate su vlaknima
Bobice su dobar izvor vlakana, uključujući topiva vlakna. Studije pokazuju da konzumiranje topivih vlakana usporava kretanje hrane kroz vaš probavni trakt, što dovodi do smanjene gladi i povećanog osjećaja sitosti. Ovo može smanjiti unos kalorija i olakšati upravljanje težinom.
Bogate su hranjivim sastojcima
Bobice su niskokalorične i izuzetno hranljive. Osim što sadrže puno antioksidansa, sadrže i nekoliko vitamina i minerala. Bobice, posebno jagode, sadrže puno vitamina C. Zapravo, 1 šoljica (150 grama) jagoda daje 150% preporučene dnevne doze za vitamin C.