Mlijeko nudi bogat izvor esencijalnih nutrijenata koji podržavaju cjelokupno zdravlje. Iako je dobro poznato po svojoj ulozi u jačanju kostiju, mlijeko pruža nekoliko dodatnih zdravstvenih prednosti koje ga čine vrijednim dodatkom uravnoteženoj prehrani.
Jedna od najčešće spomenutih prednosti mlijeka je njegova uloga u jačanju kostiju, jer je prepuno kalcija, vitamina D i fosfora, istaknula je dijetetičarka Sarah Heckler za Fox News. Također, mlijeko pomaže u održavanju gustine kostiju i smanjuje rizik od prijeloma.
“Ovi nutrijenti rade zajedno kako bi ojačali kosti i spriječili stanja poput osteoporoze, koja vremenom dovodi do krhkih i slabih kostiju”, rekla je.
Mlijeko podstiče rast i oporavak – odličan je izvor visokokvalitetnih proteina, koji sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina neophodnih za obnovu i rast mišića, rekla je Heckler.
“To ga čini posebno korisnim za sportiste, djecu i starije osobe koje žele održati mišićnu masu”, rekla je.
Kombinacija proteina i ugljikohidrata u mlijeku čini ga efikasnim napitkom za oporavak nakon treninga, pomažući u obnavljanju zaliha energije i podržavanju oporavka mišića.
Pomaže u hidrataciji i apsorpciji hranjivih tvari – mlijeko je skoro 90 posto vode, rekla je Heckler – što ga čini hidratantnim napitkom koji također isporučuje esencijalne elektrolite kao što su kalij i magnezij.
“Ovi minerali pomažu u održavanju ravnoteže tekućine, regulišu funkciju nerava i podržavaju kontrakcije mišića”, rekla je.
Prisustvo vitamina A u mlijeku dodatno pomaže imunološkoj funkciji i zdravlju vida, dok vitamini B doprinose proizvodnji energije i formiranju crvenih krvnih zrnaca.
Pruža podršku imunološkom sistemu – Dosljedan unos mlijeka ili jogurta može pomoći u održavanju zdravog imunološkog sistema, navodi se na web stranici Undeniably Dairy. Sadržaj proteina i cinka u mlijeku također može pomoći u izgradnji i funkcioniranju imunoloških stanica i imunoloških signalnih molekula u tijelu, rekao je Matthew Black, registrirani dijetetičar u Columbusu u Ohiju.