Holesterol ima ključnu ulogu u našem organizmu, ali visok nivo holesterola može biti opasan, posebno za srce i krvne žile.
Evo pet uobičajenih namirnica koje, možda i nesvjesno, doprinose povećanju holesterola:
Prerađeni mesni proizvodi – Kobasice, šunka, hrenovke i slični prerađeni mesni proizvodi često sadrže značajne količine zasićenih masti i holesterola, što može pridonijeti povećanju razine lošeg holesterola (LDL) u krvi.
Punomasni mliječni proizvodi – Mlijeko, sir, jogurt i drugi punomasni mliječni proizvodi također mogu biti bogati zasićenim mastima. Prekomjerna konzumacija ovih namirnica može dovesti do povećanja razine holesterola.
Kokosovo i palmino ulje – Iako su kokosovo i palmino ulje biljna ulja, bogata su zasićenim mastima. Njihova upotreba u prehrani može pridonijeti povećanju holesterola.
Proizvodi bogati šećerom i pržena hrana – Hrana bogata šećerom i pržena hrana često sadrže trans masti i visok udio loših masti, što može utjecati na povećanje holesterola. Ovi proizvodi mogu biti posebno problematični kada se konzumiraju u velikim količinama.
Jaja – Iako su jaja bogata hranjivim tvarima, poput proteina i vitamina, također sadrže značajne količine holesterola, posebno u žumanjku. Pretjerana konzumacija jaja može pridonijeti povećanju razine holesterola.
Važno je biti svjestan ovih namirnica i njihovog utjecaja na holesterol, posebno ako imate predispozicije za visok holesterol ili srčane bolesti. Redovito praćenje razine holesterola i pravilna prehrana mogu biti ključni faktori u održavanju zdravlja srca i krvnih žila.