– Polifenoli u kahvi mogu hraniti korisne bakterije crijeva, podstičući rast i aktivnost. Oni također mogu pomoći u ograničavanju rasta “loših” bakterija – kaže Josef Saalbach, američki gastroenterolog iz Davenporta.
Naglasio je da se sve ove “blagodati” mogu dodati i sa kašičicom kakao praha u šoljicu kahve.
Kada je u pitanju varenje, kahva i kakao imaju posebne prednosti.
Odrasli bi trebalo da ciljaju na 25 do 38 grama kakao vlakana dnevno, što se postiže dodavanjem kašike ili dvije kakao praha u jutarnju šoljicu kahve.
Ipak, pazite da ne pijete kahvu na prazan stomak, jer to može podstaći lučenje želudačne kiseline, a samim tim i bolove u stomaku. Zato prvo pojedite nešto, a zatim popijte šoljicu kahve, obogaćenu jednom do dvije kašike kakaoa.
