U moru različitih proizvođača vitamina, gdje se dodaci prehrani nude u obliku tableta, kapsula, tekućina i prahova, često je teško odlučiti koji brend odabrati.
S obzirom na to da ih ima na tisuće, lako je osjećati se preplavljeno brojem opcija. No, što zapravo čini jedan vitamin boljim od drugog?
Važno je napomenuti da mnogi regulatori ne ocjenjuju dodatke prehrani prije nego što stignu na tržište. To znači da postoji vrlo malo nadzora nad njihovom učinkovitošću i sigurnošću. Također, nije uvijek jasno sadrže li vitamini zapravo sastojke koje tvrde da sadrže. Brojna istraživanja su pokazala da postoje značajne razlike između onoga što je na etiketi i onoga što se nalazi u samoj piluli.
Dakle, kako uopće odrediti što je kvalitetno? „Ne možete samo pogledati bočicu i cijenu i reći: ‘OK, ovo je niskokvalitetno jer je jeftino,‘“ kaže Mahtab Jafari, profesor farmacije, piše Huffpost.
Šta čini vitamin skupljim?
Općenito, postoji vrlo malo razlike između jeftinog i skupog vitamina, objašnjava Ebne Rafi, klinički specijalista za farmaciju. Cijene variraju ovisno o tome što je dodatak, koji su sastojci uključeni i za koje zdravstveno stanje je namijenjen. Estetski faktori, poput atraktivne ambalaže, također mogu utjecati na cijenu.
„Slično kao kod brendiranih i generičkih lijekova, jeftini i visokokvalitetni vitamini reklamiraju isti dodatak,“ dodaje Rafi.
Naučnici još uvijek ne znaju mnogo o suplementaciji. Nije jasno, primjerice, kako različite formulacije utječu na način na koji tijelo apsorbira hranjive tvari ili kako se prirodni sastojci razlikuju od sintetičkih. „Nemamo dovoljno studija o tome,“ priznaje Jafari.
Međutim, postoje neki faktori koji mogu učiniti vitamin boljim. Prvo, treba birati proizvode napravljene od visokokvalitetnih sastojaka koji ne sadrže mnogo punila, poput sojinog ulja, ili kontaminanata poput pesticida ili teških metala (npr. živa ili olovo).
Pouzdani proizvođači na svojim web stranicama objašnjavaju kako su sastojci nabavljeni i kako izgleda njihov proizvodni proces.
Također je važno da vitamin sadrži odgovarajuću dozu. Niska doza možda neće pružiti željeni učinak, dok previsoka doza može dovesti do ozbiljnih zdravstvenih komplikacija.
„Zabilježeni su brojni slučajevi oštećenja jetre uzrokovanih suplementima koji sadrže prekomjerne doze vitamina ili druge sastojke koji su opasni za jetru,“ napominje Rafi.
Kako prepoznati kvalitetan vitamin?
Prije nego što počnete uzimati vitamine, važno je posavjetovati se s liječnikom, farmaceutom ili nutricionistom. Postoji nekoliko stanja za koja se preporučuje suplementacija, uključujući trudnoću, srčane bolesti i dijabetes. Međutim, osobe koje su inače zdrave i hrane se uravnoteženo vjerojatno ne trebaju uzimati vitamine, tvrdi Jafari. Stručnjaci mogu procijeniti je li vam potreban dodatak prehrani i preporučiti brendove.
Najbolji način da utvrdite je li vitamin kvalitetan jest provjeriti je li prošao provjeru od strane nezavisne organizacije. „U mom mišljenju, kvalitetan vitamin bi bio onaj koji je pregledan od strane nezavisne treće strane za osiguranje kvalitete i koji sadrži minimalno punila,“ kaže Rafi.
Proizvođačima je dugotrajno i skupo da treća strana, poput US Pharmacopeia (USP), Nacionalne sanitacijske fondacije (NSF) ili ConsumerLab.com, provede testiranje i potvrdi da proizvodi sadrže sastojke i doze navedene na etiketi.
„Kompanija koja ostvaruje milijune dolara godišnje, najmanje što može učiniti jeste pokazati potrošaču da brine o kvaliteti,“ naglašava Jafari.
Stoga, tražite oznaku certifikata na etiketi proizvoda. Jafari također preporučuje provjeru web stranice regulatornih tijela kako biste vidjeli je li proizvođač ikada dobio pismo o zaplijeni ili zabrani. Ako jeste, bolje je odabrati drugi proizvod.
Konačno, provodite vlastito istraživanje. Pregledajte znanstvene studije o hranjivim tvarima koje vas zanimaju, provjerite web stranicu proizvođača i, u slučaju sumnje, konzultirajte se s medicinskim stručnjakom. Svijet dodataka prehrani može biti zbunjujući, ali ako uložite vrijeme i trud, možete pronaći proizvode koji su rigorozno testirani i sigurni za upotrebu.
