POJEDINO voće i povrće sadrži salicilate, kemijske spojeve koji mogu djelovati kao prirodni razrjeđivači krvi. Oni sprječavaju lijepljenje trombocita i stvaranje ugrušaka, čime doprinose boljoj cirkulaciji. Iako nisu zamjena za lijekove, uključivanje određenih namirnica u prehranu može podržati zdravlje krvožilnog sustava. Dakle, prema istraživanjima, ovo su namirnice koje djeluju kao prirodni razrjeđivači krvi te prirodno poboljšavaju cirkulaciju.
1. Bobičasto voće
Kupine, borovnice, brusnice i jagode bogate su salicilatima, ali i antioksidansima koji imaju protuupalna svojstva. Sprječavanje upala u krvnim žilama može poboljšati protok krvi i smanjiti rizik od nastanka ugrušaka. Studija iz 2016. godine pokazala je da redovita konzumacija bobičastog voća može smanjiti nakupljanje trombocita i sniziti krvni tlak, piše Health.
2. Agrumi
Naranče i grejp, osim salicilata, sadrže i flavonoide, snažne antioksidanse. Flavonoidi mogu poboljšati protok krvi tako što smanjuju krvni tlak i krutost arterija. Širenjem krvnih žila omogućuju slobodniji protok krvi i smanjuju rizik od začepljenja.
3. Grožđe
Grožđe i ekstrakt njegovih sjemenki obiluju flavonoidima i polifenolima, antioksidansima koji imaju svojstva sprječavanja zgrušavanja krvi. Istraživanje iz 2019. pokazalo je da ekstrakt sjemenki grožđa može usporiti zgrušavanje, no potrebno je više studija kako bi se utvrdilo ima li svježe grožđe isti učinak. Važno je napomenuti da ekstrakt sjemenki grožđa kao dodatak prehrani može imati interakcije s lijekovima za razrjeđivanje krvi i povećati rizik od krvarenja, stoga je nužan oprez i savjetovanje s liječnikom.
4. Nar
Nar je bogat polifenolima i nitratima, prirodnim kemikalijama koje tijelo pretvara u dušikov oksid. Dušikov oksid širi krvne žile, što poboljšava protok krvi i pomaže u snižavanju krvnog tlaka.
5. Lisnato zeleno povrće
Kelj i špinat također su bogati nitratima, za koje je dokazano da poboljšavaju protok krvi, zdravlje srca i smanjuju nakupljanje trombocita. Istraživanja pokazuju da osobe čija je prehrana bogata povrćem s visokim udjelom nitrata imaju niži krvni tlak. Nitrati iz povrća imaju pozitivan učinak, za razliku od onih u prerađenom mesu koji se povezuju s rizikom od raka. Ipak, lisnato povrće sadrži i vitamin K, koji može utjecati na djelovanje lijeka za razrjeđivanje krvi Coumadin (varfarin), pa se pacijentima koji ga uzimaju savjetuje razgovor s liječnikom.
6. Češnjak
Češnjak je poznat po antioksidansima koji potiču cirkulaciju i zdravlje srca. Sadrži spoj alicin, koji ima antitrombocitni učinak, no potrebna su dodatna istraživanja kako bi se potvrdilo sprječava li češnjak zgrušavanje krvi.
7. Luk
Poput češnjaka, luk je bogat antioksidansima i ima protuupalna svojstva. Smanjenjem upale u krvnim žilama, luk pomaže olakšati protok krvi i poboljšava zdravlje srca.
Postoji li razlog za brigu?
Potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdilo imaju li prirodni razrjeđivači krvi značajan učinak na zgrušavanje. Znanstvenici ističu da njihov učinak nije ni približno jak kao kod lijekova poput aspirina. Iako većina zdravih osoba može sigurno konzumirati ovo voće i povrće, osobe koje uzimaju lijekove trebaju biti oprezne. Kombiniranje prirodnih razrjeđivača krvi s lijekovima može povećati rizik od krvarenja. Svakako se posavjetujte s liječnikom ako uzimate antiagregacijske lijekove, antikoagulanse, nesteroidne protuupalne lijekove (NSAID) ili lijekove protiv aritmije.
