Ponedjeljak, 24 Februara, 2025

Kako se formiraju cijene kafe u kafićima?

Cijene kafe u kafićima variraju od dvije do tri KM, ovisno o ugostiteljskom objektu, dok su faktori koji utječu na formiranje cijena višestruki. Marko Vuković, vlasnik kafića “Kork”, ističe da ugostitelje kafa košta oko 1,20 KM, uzimajući u obzir troškove nabave, potrošni materijal, režijske troškove i plaće.

Iako su cijene kafe porasle, potrošnja nije opala, jer gosti, prema Vukoviću, ostaju spremni platiti za svoju omiljenu kafu. Gordan Papović, suvlasnik kafića VPN, ističe za BijeljinaInfo portal da dok su realne cijene kafe između 2,1 i 2,2 KM, situacije kada se kafa prodaje po 3,5 KM smatra neopravdanim. On također naglašava važnost kvaliteta kafe, dodajući da neki ugostitelji profitiraju na račun potrošača.

Papović objašnjava da se cijene kafe temelje na kvaliteti i vrsti korištenih zrna, kao i na dodatnim troškovima poput mlijeka i struje.

Cijena jedne šoljice kafe, kada se uračunaju svi troškovi, iznosi oko 1,13 KM. On poziva potrošače da biraju kafiće u kojima se osjećaju prijatno, umjesto da plaćaju više cijene u objektima koji ne nude adekvatan kvalitet i uslugu.

DODAJ KOMENTAR:

Napomena: Poštovani, molimo Vas da se pridržavate pravila komentarisanja. Zabranjeno je vrijeđanje, psovanje ili bilo kakav drugi govor mržnje. Zadržavamo pravo obrisati takav komentar bez najave i objašnjenja.
POVEZANI ČLANCI

NAJNOVIJE